茄子Caponata 我对茄子又爱又恨。几乎所有吃素的人都曾在一场普通的宴会上吃过一些煮得过烂或过苦的茄子作为素食的选择。也许这是一个油腻的,奇怪的耐嚼的帕尔马茄子,或者是部分可怜的填充物旁边的软弱和水… 阅读更多对茄子Caponata