四川“鱼香”培根茄子 茄子是易变的水果。严格来说,它是一种水果,而不是蔬菜,尽管它的味道很美味。它的味道可能是令人不快的苦。如果煮过头或没煮熟,它的质地可能会太有嚼劲或太软。当它在有油的平底锅里时,它就像海绵一样,变得很重…… 阅读更多关于四川“鱼香”培根茄子