杂项

我最喜欢的一种方法是用棕色黄油代替普通黄油，使我的烘焙食品更加美味。什么是棕色黄油?黄油加热到250华氏度左右，这时水会沸腾，牛奶蛋白质和糖开始变成棕色，通过一系列的……

度过危机最奇怪的事情或许是，多少钱仍然是正常的。世界上已经有12万人感染了这种新型冠状病毒，而这些只是我们所知道的病例。但这个数字是抽象的。我无法理解这个问题的严重性——不是那些祖母和叔叔们……

这里有一个简短的公共服务公告:你应该烤你的坚果。(也就是树坚果，嗯哼。)大多数需要坚果的食谱都是从生坚果开始的，这些坚果需要在放入烘烤食品或撒在沙拉上之前烘烤。为什么?因为生坚果味道淡而略苦，有点……

冰箱里还有脱脂牛奶吗?这里有一些创造性的方法来消耗你手头上的任何东西。他们做的远不止酪乳煎饼。虽然早餐有几种选择，从酪乳华夫饼酪乳法式吐司。但也有甜点、饼干和香草酪乳法罗碗，让事情变得有趣。

如果你知道要找什么，装修一个家庭酒吧是相当容易的。但是很容易迷失在杂草中。对于那些刚开始做鸡尾酒的人，或者想要升级大学里的旧酒柜的人来说，这些东西非常棒。(点击图片…

“这是不够的，每年四月，从山上下来，像一个白痴，呱呱作响，撒花。——埃德娜·圣文森特·米莱(edna St. Vincent Millay)《春天》(Spring)特朗普时代的不和谐让我很难把注意力集中在文化方面。政治新闻太多了，它可以…