我可以通过这篇文章中的链接购买购买。
我已经离开了这里太久了，我已经被小事分心了。
一个带有断拨号的新相机，需要发送一次，并且比我习惯的点和射击更多的学习曲线。
距离密歇根州的短途旅行，为一个延长的家庭度过一个度假的周末，包括一个新的小家族。
一个令人痛苦的晒伤，两次去皮，三周后，仍然看起来有点粉红色。与农民市场一起去，草药到雷丁，朋友们参观生日派对和游戏和野餐......
但现在我有一个豪华的一周。是时候赶上来了。
我似乎无法获得足够的鹰嘴豆，在任何时候形式。那么令人惊讶的是，我从未尝试过Falafel。
我已经听过来自自制沙拉飞机的许多朋友崩溃或转向糊涂的报道，我可以在距离几个街区的小区内购买一些优秀的沙拉三明治。
这似乎几乎不值得努力。
但是，在几周前，我发现自己用一袋干鹰嘴豆在手中盯着一个新的食谱。我很高兴我做到了。这些曾经是容易地值得努力。
它们一点也不黏糊糊的，虽然它们有点脆弱，但它们从来没有解体的危险。我相信，要做出美味的鹰嘴豆，首先要做的是干鹰嘴豆，而不是罐装的。除了整夜浸泡鹰嘴豆(这需要一些计划)之外，这些豆子很快就会放在一起，做起来很容易。
几分钟的斩波，几秒钟是一个食物处理器中的一切，然后一点点时间将混合滚到球和煎炸它们。也许半小时的工作，如果你快速，也许少。
他们看起来像一点绿色 - 以明亮，新鲜，好的方式。这些迅速成为一个最爱。
产量：20个沙拉飞球
Joan Nathan最喜欢的Falafel
干鹰嘴豆真的是去这里的方式。它们如此便宜，很容易发现它真的值得妨碍在这里做过夜浸泡的麻烦（真的，这只是前一天晚上的两秒钟的积极工作）。成分均随时可用。您可以使用所有香菜或所有欧芹或两者的组合，并且可以调整任何香料和调味料。这些酱油和皮塔饼优异，以及一点黄瓜，番茄，生菜，和洋葱，如三明治或沿着一侧的简单沙拉。
准备时间
15分钟
厨师时间
10分钟
额外时间
8小时
总时间
8小时25分钟
原料
- 1杯干鹰嘴豆
- 1/2中黄色洋葱，切碎
- 1/4 Cup Fesh Cilantro或欧芹，或两者的组合
- 4瓣大蒜，用皮肤压碎
- 1茶匙小茴香种子，地面
- 1/2茶匙香菜种子，地面
- 1/2茶匙粉碎红辣椒薄片
- 1茶匙犹太盐
- 1茶匙发酵粉
- 1/4杯面粉，通用或全麦
- 橄榄油炒
指示
- 将鹰嘴豆浸泡在冷水中过夜（或至少八小时）。
- 排出鹰嘴豆。加入鹰嘴豆，洋葱，大蒜，香菜或欧芹，小茴香，香菜，红辣椒片和盐到一碗食品加工机，脉冲直至混合成粗糙，易碎的混合物，小但不同位的鸡肉留下 - 你don’t want a paste here.
- 添加烘焙粉和面粉和脉冲几次。将混合物一点点夹住，看看它是否持有。如果它不会握在一起，添加另一汤匙面粉并再次测试。
- 将混合物卷成一英寸的球并放在一边。
- 在一个大的铸铁或不粘锅中，在中加热中加热薄膜。加入法拉拉三明治球，留下足够的空间来操纵各自带刮刀或特纳。（我的平底锅一次举行约三分之一的沙拉三明治。）厨师，不受干扰几分钟，或直到一侧褐色。小心地将每个球下方的薄刮刀滑动并翻转以烹饪另一边。
- 与Tahini和Pita服务以及您更喜欢的任何其他伴奏。
营养信息：
屈服：
20.服务大小：
1GydF4y2Ba每份的量： 卡路里：60. 总脂肪：1G 饱和脂肪：0G. 反式脂肪：0G. 不饱和脂肪：1G 胆固醇：0mg. 钠：133毫克 碳水化合物：11G. 纤维：2G 糖：1G 蛋白质：2G
