蛋白

意大利蛋白霜无疑是我最喜欢的蛋白霜。它有光泽，有棉花糖味，而且非常多用途。基本的法式蛋白霜只需要把蛋白和糖搅打在一起，然后必须煮熟才能安全食用(这在pavlova这样的东西里非常好)，而意大利的蛋白霜是在制作过程中烹饪的。．．．

你想好好利用一下鸡尾酒调酒器吗?你来对地方了。这里收集了一些我最喜欢的摇鸡尾酒。用冰块摇一摇鸡尾酒，效果惊人。它还使饮料透气，并在整个饮料中加入小冰块。但是你什么时候…

在我生命中的某一段时间，如果你告诉我我喝的是生蛋白鸡尾酒，我会说你疯了。我没有意识到，当用鸡尾酒调酒器摇的时候，蛋白会变得像蛋白霜一样多泡沫，还会给……