我可能从购买通过链接在这篇文章。
我告诉你我的秘密自制的补药.但到最好的金汤力酒的时候,我就把你晾在一边了。
这是一种经典的饮料,几乎任何接触过鸡尾酒的人都可能尝过。
在一个炎热的夏天的下午,从后门廊的一个凉爽的玻璃。从大学派对上一个温暖的红色塑料索罗杯那里没人想要冰。在一场婚礼上,四瓶酒和三个调酒器在一个临时酒吧里排着队。
这是一种几乎总是用眼球来衡量的饮料。我们把杜松子酒倒进玻璃杯里,直到大约这么高。拧开一瓶奎宁水,剩下的时间倒满玻璃杯。加冰。再来一小片酸橙。称它为好。(有点像莫斯科骡.)
然而,在日本加权混合锡摇壶,美丽的混合眼镜,优雅的酒吧勺子和各种自制的糖浆和酊剂,我们可能会找到一种合适的杜松子酒和奎宁水,用注意而且是经典的柯林斯玻璃.只是想看看它是否能把我们熟悉的饮料变成更好的东西。
首先,你会想要一杯简单的杜松子酒,要么是伦敦干杜松子酒,要么是带有松柏杜松子香味的普利茅斯杜松子酒。Beefeater, Plymouth, Broker’s, Tanqueray都是不错的选择。尽管我很喜欢如今许多手工酿酒师制作的实验性杜松子酒,但我不太喜欢g & t(配黄瓜的亨德里克杜松子汤力酒是个例外)。

然后,你会想要一杯高质量的补品。我当然建议自己制作糖浆加苏打水是最好的选择。但如果你更愿意选择高质量的补品,如Fever Tree、Q或Fentiman’s,我不会抱怨。

我读过很多关于鸡尾酒的书,知道这种酒没有标准的比例。
我看过很多优质酒,从等量的奎宁水和杜松子酒到四份的奎宁水和一份的杜松子酒。
我发现,至少从我的口味和偏好来看,中间路线是可行的。我最喜欢的比例是5盎司汤力水和2盎司杜松子酒。
我还发现,如果加了冰,它就很适合放在一个11或12盎司的柯林斯杯里。
但如果你是用眼球来衡量你的杜松子酒和奎宁水,我不会批评你。

杜松子酒补剂

我附上了自制汤力糖浆的制作说明以及你选择的高质量汤力的制作说明。我最喜欢的是热树,但Q汤力和芬蒂曼也很好吃。我喜欢用杜松子干伦敦杜松子酒或普利茅斯杜松子酒来调奎宁水。Beefeater、Plymouth、Broker’s和Tanqueray都是不错的选择。如果有一个你喜欢的工艺酿酒师可以制作这些风格的杜松子酒,你可以随意使用。
成分
自制补药糖浆
- 2盎司杜松子酒
- 1盎司自制糖浆
- 4盎司苏打水
- 冰
- 1楔石灰
配补药糖浆
- 2盎司杜松子酒
- 5盎司补药
- 冰
- 1楔石灰
指令
- 在柯林斯杯中加入杜松子酒。如果使用的是自制糖浆,现在加入搅拌,然后加入苏打水。如果是商业滋补品,现在就加进去。倒入冰块,搅拌均匀。在饮料上挤一楔酸橙。服务。
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Calleigh Keibler -叉咬
2017年10月11日星期三
我从没试过自己做汤力水而你的食谱又简单又容易处理。我想这个周末我找到了一个赢家。
玛丽
2017年10月14日星期六
谢谢,Calleigh !我希望你喜欢它!
Bintu |食谱从储藏室
2017年10月11日星期三
我喜欢你自己做的滋补品!我没有意识到没有一个标准比例,但我自己可能也会选择5:2 !
玛丽
2017年10月14日星期六
谢谢,Bintu !
简@ littlesugarsnaps
2017年10月11日星期三
我不知道你还能自己做补药。汤力水对我来说一直是个谜。我现在要做一些食谱。我也喜欢喝比较浓的酒,所以我会和你们按5:2的比例喝。
玛丽
2017年10月14日星期六
我喜欢揭开神秘的东西,比如奎宁水。(我最喜欢的版本是//www.andrewtoms.com/homemade-tonic-syrup/)。
珍妮LeBaron
2017年10月11日星期三
这是一款很棒的经典我很喜欢你自己做的奎宁水。漂亮的照片!
玛丽
2017年10月14日星期六
谢谢你,珍妮!