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这些饼干。哦，这些饼干。它们是我想要的燕麦巧克力曲奇里的所有东西。

我知道，最好是大胆的主张。显然这是主观的。但我站在这里。

它们嚼着卷燕麦的粗大质地。他们有几乎糖尿病味，从黑褐色糖和大量的香草味。

他们如此包装，面团几乎没有含它。

哦，它们配有片状海盐，因为这使得一切都变得更好。

我喜欢饼干的燕麦。出于我不太明白的原因，他们从不给饼干那种健康食物的膨胀，使它们看起来似乎很臭，而且像其他一些全谷物一样。

我甚至可能喜欢燕麦片巧克力曲奇胜过普通的万能面粉巧克力曲奇。

（不过，我有权改变主意，这取决于我面前有什么新鲜出炉的饼干。我是说我人类.和叶。）

而且，不像某些曲奇在烘烤之前，这些不需要24或36小时的休息时间。

虽然我承认，一夜之间会让几乎任何饼干面团休息都会改善饼干，我几乎从不想要明天或两天后的饼干。我想要它们今天.（或者最好是现在。）

他们设法在不到一个小时的时间里，把一些燕麦和面粉搅在一起，从烤箱里出来，又热又甜。而且它们不需要任何外来的成分。

好吧，也许片状海盐有点花哨。但是马尔登海盐并不贵，而且很可能在你的杂货店有售（当然在亚马逊也有售）。如果你不想麻烦得到它，你甚至可以用洁食盐代替。

但其他一切都只是标准的烘焙食品园里成分。

棕色糖与砂糖的高比例有助于将这些饼干柔软，并给予它们只是最微弱的型毛细胞，特别是如果你使用深褐色糖（虽然浅棕色糖也绝对工作）。

额外的香草给了味道升压，让他们品尝更丰富而不遇到麻烦褐变黄油或者烤糖。（我的意思是，那些把戏很好吃，我不会阻止你去做，但我也很懒，感觉开始前要做六步通常意味着开始前就放弃了。）

这是我在我的同样的伎俩Blondies，这是一个很好的一个放在你的后口袋放大任何饼干食谱你觉得有点乏味。

你应该挥霍的东西是巧克力。

While I’m not going to tell you you need to get the most expensive and hard-to-find chocolate out there, I am going to be honest and tell you it’s worth upgrading to the better chocolate chips at your grocery store like those from Ghirardelli or Guittard or chopping up a bar of Trader Joe’s Pound Plus. It makes a difference.

我保留了一个巨大的包Guittard 64％烤盘因为它们特别美味（而且，呃，当你还没有烤过什么东西的时候，可能会顺手溜过去），所以我推荐你吃任何你喜欢的巧克力。

还有一个秘密把戏，可以让这些饼干吃得过了头。

当它们从烤箱中出来时，用一个测量勺子轻轻敲击圆角和小峰。（避免暴露的巧克力位，以防止到处涂抹它。）

这使得饼干不那么通风和更多的耐嚼，这是我总是想要在燕麦片巧克力曲饼干中。现在前进并制作你自己的。