卡拉卡拉橙子和鳄梨沙拉(或沙拉,以及如何做一个好的沙拉)
有时我忘了我喜欢沙拉。我记得我应该吃沙拉,然后我就像一个青少年那样愠怒地反对这个想法。我曾有过这样的经历:我尽职地买了袋装的幼嫩蔬菜,几周后却从保鲜盒抽屉里把它们拿了出来,奇怪而黏糊糊的。在…
有时我忘了我喜欢沙拉。我记得我应该吃沙拉,然后我就像一个青少年那样愠怒地反对这个想法。我曾有过这样的经历:我尽职地买了袋装的幼嫩蔬菜,几周后却从保鲜盒抽屉里把它们拿了出来,奇怪而黏糊糊的。在…
今天我为大家带来金斯顿俱乐部。它新鲜、果味浓郁、清淡。这种鸡尾酒来自杰弗里·摩根塔勒。在调酒方面,他简直是个天才。他有一本新书,我迫不及待地想要拿到。这不仅仅是一本饮料食谱,而是一本入门书。
再过不到两周我们就有房了。这很令人兴奋,但这是我无法真正理解的事情。我们已经找到人来接管我们的租约,我们正在改变我们的地址与公用事业和服务供应商和杂志订阅,我们已经雇佣了搬运工。我们的公寓已进入……
我最近特别喜欢吃柑橘。也许我下意识地想用维生素c来预防坏血病。当我在Aki Kamozawa和Alex Talbot的新书《最大风味》中看到这个柑橘kosho的食谱时,它立刻吸引了我的注意力。如果你读了阿奇和亚历克斯的博客“食物的想法”……