野生大蒜,芥末,绿色辣椒
说起春季采摘的蔬菜,野韭葱(也叫野韭葱)得到了厨师和美食界的广泛关注。我喜欢斜坡,就像下一个无聊的食物怪人唠叨着春天当地第一个季节性的绿色食物的刺激奇迹一样,但有人担心…
说起春季采摘的蔬菜,野韭葱(也叫野韭葱)得到了厨师和美食界的广泛关注。我喜欢斜坡,就像下一个无聊的食物怪人唠叨着春天当地第一个季节性的绿色食物的刺激奇迹一样,但有人担心…
有时我忘了我喜欢沙拉。我记得我应该吃沙拉,但我却以一个青少年的愠怒反对这个想法。我有过这样的经历:我尽职地买了袋装的嫩绿色蔬菜,但几周后却从保鲜盒的抽屉里拿出来,奇怪而黏糊糊的。在…
在繁忙的日常生活中,花时间用新鲜的食材做一顿真正的饭菜是很困难的。但我不想错过夏末的农产品每年这个时候都很丰富。我特别不想错过应季的西红柿。他们甚至不必……
这已经成为我夏天的沙拉了。更具体地说,罗勒油醋成了我夏天的沙拉酱。我喜欢罗勒。每逢农贸市场的季节,我每周都会带一大捆回家。我和大多数人一样,通常用它来做香蒜沙司,或者撒一些香蒜沙司屑……
这道沙拉奶油味浓,咸味浓,有泥土味。小扁豆让这道菜更有风味,芝麻菜为这道菜增色不少,还添加了一些急需的绿色植物。但真正让它起作用的是青葱的刺鼻味道和酱汁中红酒醋的酸味与奶油的结合……