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夏天

有史以来最好的Blondies,大量的巧克力和一点点咖啡

长期以来,我一直不认为金发女郎是一种次要的甜点。它们缺乏最好的布朗尼那种丰富的软糖品质,也永远不像好的巧克力碎曲奇那样美味和口感有趣。通常情况下,它们可能有点干,有点太薄,不够软,不像曲奇面团那样黏黏的……

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Popinjay,辛纳,干邑白兰地和庞特梅斯的鸡尾酒

我已经很久没有在这里分享鸡尾酒的配方了。这一个,加上辛纳尔酒、干邑酒和庞特梅斯酒,是一个收藏。最近几个月,丹和我花了很多时间在我们酒柜的草本、苦味、主要是意大利味的amaro区。(如果你有兴趣学习……

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鹰嘴豆,茴香和羽衣甘蓝

我一直是美国试验厨房的粉丝。很多个周六,我都在懒洋洋地看这个节目(还有它的姐妹节目《Cook’s Country》),它不像如今的美食网(the Food Network)上的大多数节目,实际上是教你如何烹饪。这是一种安慰。它并不浮华,也不是特别令人兴奋。有时(总是)……

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