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冬天上周抵达这里的复仇。

温度浸到零下，风喘不过气来，学校关闭了几天。几天前，雪来了，并覆盖了人行道和屋顶以及停放在街上的汽车。

当我现在往窗外看的时候，风把树枝上的雪吹得粉碎，窗户上的空调机组莫名其妙地仍然安装在对面的大楼里。

一月是一年中一个有趣的时间，它带来了紧缩和舒适的双重愿望。

从假期的过度推出中，我们可能很难。当我们在爬上雪堆和冰冷的人行道上争先恐后地做了我们的方式，我们很少认为“沙拉听起来很好”

这是这种热和酸​​汤进来的地方。这正是那种强大，美味的那种，温暖的，妓女碗的中国家庭烹饪，我想要从寒冷进来的时候。

它是建立在张妈妈的酸辣汤的基础上的，而张妈妈的酸辣汤是乔安妮的绝妙之作面粉也是,一本快速成为简单令人满意的最喜欢的源的书美味佳肴也展示糖果.

（以及来自面包店的书，令人惊讶的是无麸质无友好。）

这汤很快就好了。其实制作起来很简单。再也不用熬制复杂的肉汤了。一旦你完成了你的杂货店购物，你大部分的方式去那里。

我把各种各样的配料用培根换成了绞猪肉，用香菇换成了蘑菇，用特硬的黄豆腐换成了更软更传统的汤料，并根据手头的情况调整了用量。

但是我保持了基本的口味，姜、葱、蒜是基本的，酱油（或塔玛里）、米醋和什里拉茶是盐、酸和热的混合，再加上一点芝麻油来改善口味。

这是一个美妙的汤一月，或任何寒冷的一天。我有一种感觉，在天气转暖之前，我会再吃很多。

你会感谢自己做了这个。