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柑橘类

Makrut青柠叶蛋糕与柠檬和青柠糖霜

这个makrut石灰叶蛋糕是一个想法的结果,已经渗透在我的大脑多年。我喜欢柑橘口味的甜点。(比如这些梅耶柠檬姜慕斯,草莓帕夫洛娃配梅斯卡尔和酸橙,或者这种不太像柑橘但味道类似的百香果挞。)我一直很喜欢这种芳香的、柑橘味的、略带花香的香味……

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公平鸡尾酒,是G&T的变种

这几周就像一阵旋风。夏天到了,阳光充足,汗流浃背。我沉浸在一年一度的环法自行车赛的观赛中(明天的倒数第二阶段是标志性的攀爬huez阿尔卑斯峰)。这次旅行总是把我带回到大学毕业后的那个夏天,那时我基本上没有工作,除了一些奇怪的……

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