Panzanella:西红柿的末端,加上面包
我们这一带遭遇了一阵寒流。一丝秋意暗示着即将到来的夹克衫天气。这种天气需要关上窗户,穿上暖和的袜子。当然,昨天天气太热了,不适合穿长袖衣服,而且尽管有苹果派……
我们这一带遭遇了一阵寒流。一丝秋意暗示着即将到来的夹克衫天气。这种天气需要关上窗户,穿上暖和的袜子。当然,昨天天气太热了,不适合穿长袖衣服,而且尽管有苹果派……
现在我们已经发现了炎热的天气,是时候吃夏天最简单的冷冻食品了,冰棒。当我想要一些不需要冰淇淋机或大量准备的清爽食物时,我就会懒洋洋地去做。我想我应该收集到目前为止我分享过的所有冰棒食谱,然后……
每年9月,我都期待着克鲁格农场为绿城市场带来的一篮子芬芳的葡萄品种。Canadice、Einset、因特拉肯、Jupiter和Thomcord葡萄与你在大多数超市里看到的甜红葡萄和绿葡萄没有什么相似之处。而且不像康科德,它们没有讨厌的种子。他们是复杂的,…
李子是农贸市场秋季的先兆。他们带着桃子和浆果进来,带着苹果和梨出去。李子一长出来,夏天就来了。这种覆盆子李子酥是夏天最后的狂欢。用最简单最好的方法烘焙,就像一件薄毛衣……
从多日层蛋糕和精确比例的糖果项目来看,这可能不是很明显,但大多数时候,我是一个懒惰的厨师。和大多数有丰富生活的人一样,烹饪并不总是我优先考虑的事情。很多时候,我们都会问“晚餐吃什么?”得到的回答是命令……
凝结着珠子的梅斯卡尔骡子(Mezcal Mule)很漂亮。尤其是在天气恶劣的时候。最近几周天气又热又潮湿,当我走到外面的时候,感觉周围的空气都在出汗。我自然卷曲的头发,这些天我把它拉直了,已经形成了一个持久的猛扑……