素食主义者

夏天需要像这样的沙拉。它大胆、多彩、松脆、辛辣、清新。我承认我并不经常想到绿豆。并不是我不喜欢他们。只是在农贸市场上盛产夏季蔬菜的时候，我忘记了它们…

这是一个炎热而汗流浃背的周末。丹和我走了近十英里，穿过安德森维尔和瑞文斯伍德，到达林肯广场，进入住宅区，前往七栋公寓和一栋房子的开放式住宅区。我们打开壁橱，和房地产经纪人聊天，还爱上了一个…

这种格兰诺拉麦片多年来一直是我早餐的主食。我做的批次比我能数的还多。它进化得很慢，因为我已经知道了如何使它成为一种大而密集的、不太甜的、松脆的、但不会太硬的、我渴望的谷类食物。如果我算对的话，大约有一百七十亿种格兰诺拉麦片。人们补充说…

当我还是个小孩的时候，我是一个非常挑食的人。我拒绝吃大多数蔬菜、冷奶酪、冷切块、调味品、任何有轻微醋味的东西，以及任何辣味的东西——除了巧克力酱或意大利面酱。也许我年轻时最讨厌的一类是汤。我发现整个wan…

这沙拉摸起来很干净。太新鲜了。它的灵感来自日本。在过去的几个月里，我吃了很多芝麻菜、羽衣甘蓝、甜菜和菠菜，但现在的节奏有了很大的改变。我喜欢茴香。我认为有些人因为偏见而抵制它…

我还记得我第一次吃藜麦。我上大学的时候，我在美食网的节目中看到莎拉·莫尔顿用过它。我试着吃得更健康，我对这种基于植物的完整蛋白质很感兴趣。我记得我找到了它，认为它太贵了…