意大利蛋白霜,美味的烤棉花糖
意大利蛋白派是我最喜欢的蛋白派。它有光泽,像棉花糖一样,用途非常广泛。基本的法国蛋白霜只需要把蛋白和糖搅拌在一起,然后必须煮熟才能安全食用(这在巴甫洛娃等食物中很好),而意大利蛋白霜是在制作过程中煮熟的。...
意大利蛋白派是我最喜欢的蛋白派。它有光泽,像棉花糖一样,用途非常广泛。基本的法国蛋白霜只需要把蛋白和糖搅拌在一起,然后必须煮熟才能安全食用(这在巴甫洛娃等食物中很好),而意大利蛋白霜是在制作过程中煮熟的。...
这种简单的巧克力酥饼挞皮是我的最爱。这是我最喜欢的简单酥饼挞皮的变种它让我的挞皮烘焙从高压力变成了轻松。没有花哨的设备,没有擀面,没有冷却。只需搅拌,压入锅中,然后烘烤。这个保存了所有的…
这些小饼干就是你今晚想要的甜点。至少这是我今晚想吃的甜点。它们就像你在很多餐馆里都能找到的简单、温暖、融化、粘稠的巧克力脆片曲奇,通常上面会有一勺冰淇淋。但这些比你要…
没有什么比发现一道新菜更让我喜欢的了,它能无缝地融入我的生活,就像它一直都在那里一样。这就是我对这个甜玉米蓝莓勺子蛋糕的感觉。这是我祖母会做的菜,但据我所知她不会。但是很多……
当你发现自己有多余的草莓、大黄、桃子、李子、苹果或者,嗯,我可以继续,一个聪明的做法是走到厨房,看看有没有面粉、黄油和糖。如果是这样的话,你已经有了90%的搭扣、脆饼、……
我喜欢做得很好的水果派,但经常感觉做起来太繁琐了。所有的冷却,卷曲和格子编织。这就是为什么我觉得煎蛋饼作为甜点是如此的自由。这款草莓酥饼拥有派的所有优点——脆皮的饼皮,甜美放松的水果——几乎没有麻烦。和…