跳到内容

沙拉

黄瓜泡菜

我们能谈谈鱼露吗?它闻起来很难闻,但尝起来很美味——咸咸的,散发着恶臭,还有美妙的鲜味。当我还是一个素食主义者的时候(在我滑向鱼素主义,然后又回到杂食主义之前),我唯一的例外是鱼露。我没有吃任何做的东西…

阅读更多关于黄瓜泡菜

烤胡萝卜配布拉塔奶酪和胡萝卜香蒜酱,以及《女孩和她的绿叶菜》的评论

阿普丽尔·布卢姆菲尔德(April Bloomfield)的第一本书《一个女孩和她的猪》(A Girl and Her Pig)几年前出版时,在美食界引起了轰动。我听过很多关于它的故事,但因为我当时是素食主义者,所以我在心里把它加入了一堆不适合我的以肉为中心的书中……

阅读更多关于布拉塔奶酪和胡萝卜香蒜酱烤胡萝卜和《一个女孩和她的绿叶菜》的评论