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我们即将开始为期数周的马拉松式节日庆祝活动，从感恩节到新年，对我们大多数人来说，这是一年中最忙的时候。

我爱感恩节。

当我还是个孩子的时候，我总以为圣诞节就在那里。(因为礼物! !)但作为一个成年人，我开始欣赏感恩节的简单。

专注于一顿美餐，家人和好朋友，愉快的谈话，感恩，没有送礼和装饰的压力，以及每年12月25日所带来的所有美食。

我知道我应该写些关于派和馅料的文章或者教你如何把火鸡做得最棒，但确实有很多的其他的地方你可以找找这些东西(如果你还在找馅料食谱，苏珊娜·戈因做的羽衣甘蓝太好吃了)．

(我有一个完整的感恩节食谱大全如果你有兴趣)。

我开始相信感恩节不是创意烹饪。它是简单的，固定的传统食物。

那种不会挑战你的食物，那种充满怀旧气息和味道的食物。

我和我的堂兄弟和我的兄弟姐妹们烤玉米单内核对我们的餐叉胜于蜡烛每年我们能聚在一起,不是因为它好吃,而是因为我们一直在做它因为我们坐在孩子们表在我们祖父母窝一块微小的叛乱行为时,我们可以在大人们不注意的时候玩得很开心。

现在，这是我们与过去的自己保持点头之交的一种方式。

这些肉桂糖燕麦松饼是怀旧的安慰食物。

如果你在漫长的周末里有客人需要吃早餐，或者你只是想好好犒劳自己，他们就是你需要的东西。

简单的面糊,燕麦面粉和酸奶和慷慨的香草精和光栅的肉豆蔻被烤松饼罐,然后,当松饼足够冷静处理,他们会融化的黄油和滚刷的肉桂和糖。

它们让我想起了一点蛋糕甜甜圈，但没有油炸的麻烦。

虽然它们很美味，但不太甜，全谷燕麦粉和酸奶满足了我的基本早餐需求。

肉桂糖涂层给这些家庭的松饼，粗糙的松饼一点节日的光彩。

我就是喜欢它们。