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这个草莓大黄扣是现在烘烤的东西。
“现在”意思是,每当你正在阅读它并且恰好掌握一些大黄和草莓。

扣是一个不安的水果甜点的一部分,包括像薯片和碎石和鞋匠这样的东西(如果你想要一个大黄碎饼, 一种草莓大黄脆, 或者桃子馅饼,我已经覆盖了)。但是搭扣比束的其余部分更巧克力。
事实上,我可能称这个草莓大黄蛋糕或草莓大黄奶油蛋糕,准确。

但是扣是一种特殊的蛋糕,根植于家庭烘焙传统,我们经常忽略了糕点厨师在餐馆和面包店做的花哨的东西。所以我坚持王冠。
而这个特殊的草莓大黄扣是证据,证明简单的家庭烘焙可能导致令人惊讶的东西。

击球手将在几分钟内聚集在一起,不需要任何花哨的设备。(没有必要立场混音器甚至是A.手动搅拌器对于这个。)
有融化的黄油,你可以棕色的如果你如此倾向于(你应该)的丰富性。有一点酪乳和鸡蛋以及面粉和常用的储藏室。
它们很容易一起搅拌成厚厚的击球手。

然后进入三杯水果(好的,大黄实际上是一种蔬菜)。
似乎击球手几乎不能包含所有切片的草莓和大黄。
但这实际上是扣魔法的关键。

在洒上山核桃酱并散步到烤箱中,蛋糕泡成金色美丽。
边缘略带脆,顶部有一个闪光,含有糖和螺母的咬合。
但内部是柔软而稀抹的,来自所有坍塌的草莓和大黄的许多Jammy叮咬。
它已经吞噬了我们的房子。我打赌它也不会持续很长时间。

草莓大黄扣

这款扣是一种乡村果实的蛋糕,金色的外观和几乎羽毛内饰。
酪乳有助于招标碎屑并增加一个浓郁的笔记,以平衡蛋糕的甜味。当你融化更多的味道时,你可以采取额外的褐色黄油的步骤。
您可以将水果调整到您可用的内容。所有的大黄或所有草莓扣都会很可爱。
肉桂,香菜和地面姜的混合物特别好的草莓和大黄。
我在这里使用山核桃,但切片的杏仁也很美味。
原料
对于Streusel Topping:
- 1/3杯糖
- 2汤匙通用面粉
- 2汤匙冷漠的黄油,切成1/2英寸的立方体
- 1/4茶匙肉桂
- 1/4茶匙地面香菜
- 1/8茶匙地下姜
- 1/2杯山核桃,烤和切碎
对于蛋糕:
- 1 3/4杯通用面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙犹太盐
- 1/2茶匙肉桂
- 1/2茶匙地面香菜
- 1/4茶匙地下姜
- 6汤匙无盐黄,融化和冷却
- 1杯糖
- 1个大鸡蛋
- 1/2杯酪乳
- 1/2茶匙香草提取物
- 2杯大黄,切成1/2英寸厚
- 1杯草莓,切片1/4英寸厚
指示
- 预热烤箱至350°F。用羊皮纸纸和喷雾喷雾线线9英寸圆形弹簧锅。
- 制作钢板顶部。在一个小碗里,结合糖,面粉和黄油。用叉子或糕点切割机,将黄油切成面粉,直至混合物易碎。搅拌肉桂,香菜,姜和山核桃。(如果您的厨房很热,请冷藏。)
- 在一个大的混合碗中,将面粉,烘焙粉,小苏打,盐,肉桂,香菜和姜搅拌在一起。
- 在单独的混合碗中,加入熔化的黄油,糖,鸡蛋,酪乳和香草提取物并搅拌直至彻底合并。
- 将湿成分加入干成分并搅拌直至刚刚结合。这将是一个厚厚的击球手。在大黄和草莓中搅拌。
- 用刮刀将面糊均匀涂抹在制备的平底锅底部。撒上斯特鲁五。
- 烘烤约55-60分钟,或直到扣环是深金色的棕色,插入中心的牙签出来清洁。
- 在架子上冷却至少20分钟。提供温暖或在室温下。
笔记
在室温下保持约3天。
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Shadi Hasanzadenemati.
2020年5月27日星期三
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杰尔卡西迪
2020年5月27日星期三
我喜欢仿古甜点,我一直在寻找大黄甜点。迫不及待地等待这个家庭。
Carrie Robinson.
2020年5月27日星期三
这么完美的时间!当地的草莓&大黄现在在这里是在这里的。:)
Bintu |食品店的食谱
2020年5月27日星期三
我们现在在家里充满烘焙,但我们一直耗尽了下一步的想法!这看起来绝对美味!