鸡尾酒

你喜欢喝透明饮料吗?那些口感顺滑、口感爽口、往往要加一块大冰块或更大的?那你，我的朋友，要找的是搅拌鸡尾酒。(如果柑橘或蛋清泡沫饮料更符合你的口味，看看我收集的……

如果你一直在想什么是你需要的，什么是你真正不需要的，那么当你要建立你的家庭酒吧时，你来对地方了。多年来我一直在测量，摇晃，搅拌，过滤饮料。我把钱浪费在无用的设备上，并弄明白了为了提高质量你真正需要什么……

如果曼哈顿有一个古怪的、世故的、来自新奥尔良的姑母，那么Vieux Carré就是它的样子。这款酒口感醇厚，带有黑麦和干邑的混合味道。和曼哈顿一样，它也有甜苦艾酒。但不像她的直线型侄子，Vieux Carré有一个不羁的……

林荫大道是这一带的常客。这是一种介于内格罗尼和曼哈顿之间的饮料。这是一款用威士忌代替杜松子酒的尼格罗尼(Negroni)，还是用一半甜苦艾酒代替苦金巴利(Campari)的曼哈顿(Manhattan)，取决于你怎么形容。这是受欢迎的鸡尾酒，尤其是在……

我喜欢上好的鸡尾酒。特别是当它是一个漂亮的杜松子酒与杜松子和鼠尾草的味道，甜酸葡萄柚，橙子利口酒，泡沫，和一层深红色的安戈斯图拉苦味顶部。我把这种酒叫做草原黄昏。一个名字……

“牛奶潘趣酒”这个词可能有欺骗性。这不是一种像蛋酒那样浓郁的奶油味饮料。这是一种澄清的牛奶潘趣酒，一种英国风格的牛奶潘趣酒，大卫·旺德里奇在他的著作《潘趣酒》中告诉我们，这种酒可以追溯到1711年。