老式的是原始鸡尾酒，因为它在19世纪上半叶存在。如果你是纯粹主义者，你可以用一茶匙水混淆糖立方体，代替在这里使用简单的糖浆。在这种情况下，用勺子饮料，所以你可以搅拌未溶解的糖。你可以在这里使用波旁或黑麦，但波旁客栈更为常见。虽然我打电话给橙皮，但柠檬皮也很常见。随意使用你更喜欢的任何。

VieuxCarré精神前进的新奥尔良，占曼哈顿。它比经典曼哈顿更丰富，更复杂的饮料。基地在黑麦威士忌和干邑之间分裂，除了甜枫茅斯之外，培养的培养皿和昂斯图拉苦瓜的刺戳和破折号。

Negroni是一个经典的鸡尾酒，杜松子酒，坎帕里和甜苦艾酒等于。这是一个支撑，精神前锋鸡尾酒，坎帕里的苦涩苦涩。

我喜欢在这里使用普利茅斯风格的杜松子酒，虽然伦敦干燥也很好。虽然我喜欢新的波浪工艺杜松子酒中的微妙植物意味着，但他们的大多数微妙都会迷失在这里。坚持直接杜松和柑橘笔记的东西。

你可以使用你喜欢的任何甜苦艾酒。如果您想要在香草上富有和甜，沉重，请参加Carpano Antica。但是我的Gegroni的甜蜜苦艾酒是Cocchi diorino。

在这个上没有明确的玻璃器皿。它可以用轿跑车或岩石玻璃或岩石玻璃供应。此外，虽然我在这里不打电话，但是冰上有时喝这种饮料。如果您愿意，请随时这样做。

曼哈顿是一个经典的鸡尾酒，具有威士忌和甜苦艾酒以及少数anyhostura苦涩。你可以使用黑麦或波旁，但我更喜欢黑麦。寻找一个高卫威威士忌。Rittenhouse，一个100个证据黑麦，是我的去。我喜欢的甜枫茅斯是Cocchi vermouth diorino。您可以在没有冰的轿跑镜中为此服务，或者我在这里被描绘，在岩石玻璃中，玻璃玻璃，戴着大立方体。

这款古老时尚的riff是用加拿大威士忌或黑麦制成的，但我认为黑麦更好。我喜欢旧的overholt，这在这里被描绘出来，并且在迎来黑麦时是一个合理的老待命待命，但如果你有它，这将是一个很好的地方，如果你有它，那就炫耀更高的rye。那里还有其他Fernets，但我只用经典的Fernet-Branca制作这个。如果你想得到花哨，你可以用炽烈的橙色扭曲装饰这一点。

“干燥”最初是指用干燥而不是甜苦艾酒的制作马提尼，但是自从杜松子酒或伏特加比比比例的比例更高的饮料来干燥苦艾酒。

我特别喜欢杜茅斯杜松子酒和多洛林干苦艾酒的杜松子酒，但任何伦敦干燥或普利茅斯的杜松子酒都会起作用。对于伏特加马蒂尼鸡尾酒，Absolut或Belvedere是好的选择，再次，我喜欢他们的Dolin。

这款低酒精鸡尾酒最初由斯蒂芬科尔在芝加哥的紫罗兰色小时开发。它位于光谱的苦涩方面，但它不是一个异常苦味的饮料。它是草本和复杂的。苦涩的含酷刑患者被芬酒和柠檬汁的酸酸留在检查。桑德斯呼吁Carpano Antica Swert苦艾酒，但最近我一直用Cocchi vermouth di Torino制作它。我认为Vya Sweet苦艾酒也可以在这里可爱。对于橙色苦难，我推荐Regan的橙色Bitters No. 6或Angostura Orange Bitters超过费用兄弟（如果您还有其他一些常见的橙色苦味，则可以随意使用这些）。

这个经典的鸡尾酒可以追溯到20世纪之交。这是着名曼哈顿的较为甜蜜的变化。原始版本呼叫Amer Picon，就像这种写作一样，在美国仍然不可用，而且，无论可用性如何，现代物品与原始公式都有截然不同。有很多潜在的替代品，如果我跑了一条酒吧，我可能会制作一个房子版的阿尔米尔科尔，但我最喜欢的家居替代方法只是可广泛的Ramazzotti Amaro和橙色苦瓜。这里的比例与经典略有不同，但我喜欢平衡。

这款鸡尾酒与塞诺河，干邑和佩伦，是一家般的一条般的一瓦片，在经典的黑人身上自身是一个riff。草本，苦涩的含纤维素被富含干邑白兰地的驯服和平底锅的甜味驯服。这是一个简单的Amari粉丝般的鸡尾酒。我喜欢使用Maison Rouge VS进行易于找到的，合理的混合科涅克白兰（有很多更好的啜饮干邑，但他们得到昂贵）。

Boulevardier是Negroni用威士忌的内格尼代替杜松子酒（或者交替地想到一个曼哈顿，一半的甜苦艾酒交换了Campari）。这是一个丰富的支撑，精神前锋鸡尾酒。原创食谱呼吁威士忌，Campari和Swert苦艾酒的威士忌，我仍然有一个柔软的位置，但最现代化的调酒师威士忌。这可以用波旁或黑麦（我更喜欢黑麦）和您选择的甜熏虫制成。Carpano Antica始终是一个很好的选择，尽管我最喜欢的版本是用Punt E MES制作的，一个甜苦艾酒，具有苦涩的组件，增加了复杂性。如果您愿意，您可以在饮料上表达橙皮。（我通常懒得为这个懒惰地打扰它，但这只是我。）这个就是这个玻璃器皿没有清晰的最爱。它可以用轿跑车或岩石玻璃或岩石玻璃供应。此外，虽然我在这里不打电话，但是冰上有时喝这种饮料。如果您愿意，请随时这样做。

Sazerac是一个经典的新奥尔良饮料，最初是由科涅克白兰地制造的，但现在通常用黑麦威士忌制作。对于真正喜欢黑麦的味道的人来说，这是一个支撑，精神前进的饮料。它是一声苦艾酒（你也可以使用Herbsaint），混合黑麦，简单的糖浆和Peychaud的苦味，以及在玻璃上表达的柠檬皮。我喜欢在这里使用丰富的简单糖浆，这是2：1混合糖和水，因为它会给饮料添加一点身体。如果您是Cognac的粉丝，您可能会尝试使用半干邑和半黑麦，以获得良好的，分裂的基础变化。我喜欢在尺寸侧面（80-90）上使用一个黑麦，而不是在这个右平衡的100个证明范围内。（如果所有您拥有的是一股高威士忌，请考虑搅拌几秒钟以增加一些稀释以驯服热量。）

这款鸡尾酒是围绕这些零件的常规。这是一种完美平衡的精神前进饮料。老汤姆杜松子是为了一个好理由卷土重来。它比流行的伦敦干式风格GINS更甜美，更全身，如牛皮泥。这不是普利茅斯或孟买蓝宝石的地方。我推荐赎金旧汤林杜松子，俄勒冈州的俄勒冈州杜松子酒，但我喝了与海曼老汤姆杜松子酒制作的饮料，也很喜欢它。（密歇根州的熟练工酿酒厂的越橘黑色心脏桶老年杜松子酒不是技术上是古老的汤姆风格，但桶老化使它在这样的饮料中运作良好。）使用你喜欢的任何甜苦艾酒。像Carpano Antica或Vya这样的大味苦艾酒在这杯饮料中特别可爱。

这是一款伟大的精神前进冬季鸡尾酒。Calvados也被称为Apple Brandy，Nocino是核桃利口酒。

我在杰弗里莫雷格莱尔的优秀酒吧书中了解了这个波旁鸡尾酒。它来自旧金山侍酒者Jon Santer's The Bourbon＆Branch的时间。这是一个精神向前鸡尾酒的波旁粉丝，带有微妙的咖啡利口酒，并将石油从炽盛的橙皮（这可能是我最喜欢的方式装饰饮料的方式）。