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最近,我的生活充满了打包和展示公寓,清洁和分类我所有的财产和整理文件,以便我们可以花一小笔钱买一个新地方。它让我头疼。
我喜欢做饭,但是打扫。这么说吧,我在国内的才能和兴趣不在于这个方向。我喜欢事物是干净,但我讨厌到达那里的过程。
我一直在尝试做一次彻底的清洁——真正去除炉灶上的烹饪污渍、风扇叶片上的灰尘、家具后面的灰尘,以及所有橱柜和电器把手周围奇怪而微弱的污迹。
令人惊讶的是,她对洗衣污渍以及白醋、氨水、OxyClean和假牙片的神秘功效了如指掌。
你知道清除浴室角落里的杂毛最好的方法是用手持吸尘器吗?你们这些干净的人可能都知道,但我没有。
在我强迫自己做了所有这些我不想做的事情之后,我喜欢给自己奖励,给自己倒一杯酒。
这些天,我的容忍度不是很高,而且我对宿醉的忍受能力也很低。这意味着适度是必要的。尤其是因为我第二天还得起床,然后再做一遍。
这就是为什么我一直喜欢黛娜·桑德斯(Dinah Sanders)那本标题巧妙的书垫片的艺术:让你保持水平的低酒精鸡尾酒.
这本书的座右铭是“多喝点,少喝点”,作为一个鸡尾酒迷,我完全支持能够享受到一杯均衡的饮品,我不会在早上后悔。
我在书中最喜欢的一种鸡尾酒是Bitter Giuseppe,这种鸡尾酒的苦味来自意大利amaro Cynar(发音为chee-nar)。Cynar是一种复杂的,以草本洋蓟为基础的利口酒,我不会撒谎,它并不适合所有人。
如果你回避苦味,它可能不适合你。但如果你喜欢咖啡、葡萄柚或其他带有苦味的东西,那么这可能就是你渴望的东西。
在Bitter Giuseppe中,辛纳尔的苦味被甜苦艾酒,一点柠檬汁和少许橙色苦味剂(尽管名字如此,实际上一点也不苦)。
这是一种起源于我最喜欢的芝加哥鸡尾酒吧,紫色的小时就像他们调制的大多数鸡尾酒一样,这是我喜欢啜饮并回味的那种鸡尾酒。
我认为这是一个可爱的开胃酒,它已经成为我的鸡尾酒轮换的一部分。
如果你喜欢复杂的苦味,你应该试一试。它可能会成为你的常规。
(附注:想找点别的东西来处理那瓶辛纳?试一试的花花公子.)
苦的朱塞佩
这种低酒精的鸡尾酒最初是由斯蒂芬·科尔在芝加哥的紫罗兰时光开发的。这是一种比较苦的饮料,但也不是特别苦。它是草本植物和复杂的。苦涩的辛纳被苦艾酒的甜味和柠檬汁的酸味控制住了。桑德斯需要安提卡Carpano Antica的甜苦艾酒,但最近我一直在用都灵科基苦艾酒调制。我觉得维雅甜苦艾酒在这里也很不错。至于橙味苦酒,我推荐Regan 's 6号橙味苦酒或Angostura橙味苦酒,而不是Fee Brothers(如果你有其他不太常见的橙味苦酒,可以随意使用)。
成分
- 2盎司Cynar
- 1盎司甜苦艾酒
- 1/4盎司鲜榨柠檬汁
- 6滴橘子苦味酒
指令
- 在冰箱里冷冻一个老式玻璃杯。
- 在加冰的调酒杯中加入辛纳尔、甜苦艾酒、柠檬汁和橙苦酒。搅拌至冷。
- 把玻璃杯从冰箱里拿出来,装满冰。把鸡尾酒滤入玻璃杯。用一片柠檬皮装饰。
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营养信息:
产量:
1服务大小:
1每份金额: 热量:128 总脂肪:0 g 饱和脂肪:0 g 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪:0 g 胆固醇:0毫克 钠:5毫克 碳水化合物:7 g 纤维:0 g 糖:5克 蛋白质:0 g
苏
2021年5月28日星期五
寻找如何处理我天赋的一瓶辛纳酒。这种饮料/食谱太棒了。真的很好吃。谢谢你!
史蒂夫
2019年7月13日,星期六
虽然晚到派对,但对这种鸡尾酒同样热情,尤其是作为消化酒。同意Cocchi是Carpano的好替代品。
卡罗
2019年6月15日星期六
伟大的鸡尾酒。同意它使晚餐后消化良好。饭后喝太多酒会甜得难受。这个很完美。把它加到鸡尾酒杂志上。用多兰的甜苦艾酒。会用别人做一些研究。
珍
2019年1月19日,星期六
我能问一下为什么那些人对费如此不满吗?我在想要点什么。
玛丽
2019年1月19日,星期六
费苦味酒非常直接,只有一种橘子味(想想橘子汽水),而且是以甘油为基础的(他们是唯一广泛分布的不含酒精的苦味酒品牌,在某些情况下显然是令人满意的)。里根是酒精为主,口味更复杂。我有时会把两者混合在一起,但很少用费苦自己。还不错,我只是觉得里根的酒更有味道。
安娜Ravenscroft
2018年5月30日星期三
晚餐后喝的好鸡尾酒。多么棒的消化。