咸棕色黄油焦糖锅奶油
这些美味的小罐子勾起了很多我最喜欢的甜点盒。布朗黄油吗?检查。香草豆?检查。焦糖吗?检查。盐吗?检查。再来点酒? Check. They are rich and smooth and creamy with a real depth of flavor from all the browning and infusing and caramelizing. They are the result …
茴香，胡萝卜，牛油果沙拉，芝麻油醋和脆藜麦
这沙拉感觉好干净。所以新鲜。它的灵感来自日本人。这与过去几个月我吃了很多的芝麻菜、甘蓝菜、甜菜和菠菜相比，真是一个不错的转变。我喜欢茴香。我认为有些人抵制它是因为一种偏见。
姜葱藜与烤根蔬菜
我还记得我第一次吃藜麦的时候。我上大学的时候，看到莎拉·莫尔顿在美食频道的节目里用这个。我试着吃得更健康，我对这种基于植物的完全蛋白质很感兴趣。我记得我把它找了下来，以为它很贵……
三层巧克力慕斯蛋糕，轻盈飘逸
谁想要蛋糕吗?这个三层巧克力慕斯蛋糕不是普通的蛋糕。这是一个特殊场合的蛋糕。做蛋糕需要三天时间。这是一个三到四种巧克力蛋糕。这是把冰箱里的东西整理好，让它能坐着吃的隔夜蛋糕。我想说，这蛋糕绝对物有所值。这是我给我妹妹艾琳做的生日礼物。她在她的…
柑桔香椒(日本柑桔辣椒酱)
我最近特别喜欢吃柑橘。也许我下意识地想用维生素c来预防坏血病。当我在Aki Kamozawa和Alex Talbot的新书《最大风味》中看到这个柑橘kosho的食谱时，它立刻吸引了我的注意力。如果你读了阿奇和亚历克斯的博客“食物的想法”……
梅耶柠檬姜凝乳
这个凝乳真好吃。这让我想起了我的朋友夏洛特。这些就是她喜欢的口味:明亮、酸、甜、柑橘味，还有一点生姜味。如果我要给她做一道新的甜点，这将是一道特色菜肴。当我尝的时候，我有点迷糊，难过我…