西葫芦:酥脆可口
当我在农贸市场看到一筐筐的南瓜花时,我立刻入迷了。他们是如此可爱和微妙。我想把它们做成一束,作为一些优雅但轻松的户外夏季晚宴的中心。但我从来没有举办过这样的晚宴。还有…
当我在农贸市场看到一筐筐的南瓜花时,我立刻入迷了。他们是如此可爱和微妙。我想把它们做成一束,作为一些优雅但轻松的户外夏季晚宴的中心。但我从来没有举办过这样的晚宴。还有…
这个色拉有奶油味、辛辣味、咸味和泥土味。小扁豆给了它丰盛的口感,而芝麻菜减轻了菜肴的重量,并增加了一些急需的绿色植物。但它之所以能起作用,是因为洋葱的辛辣味道和调味汁中红酒醋的酸度加上奶油味…
当我听到藜麦蛋糕这个词时,我很怀疑。他们听起来很认真。健康。有点像是让人很难受。如果我没有在绿城市场的Beatrix的John Chiakulas的厨师示范会上尝到这些,并亲自发现它们是多么的美味…
绿城市场终于回来了,这意味着我星期三的早上都在忙着买当地的农产品。这是一个晚春,使得早期市场比往常更加稀少。第一周,储藏苹果、越冬土豆、冷冻浆果、泡菜和蜜饯的数量几乎超过了新作物…
这顿饭有点太诚实了。它不是浮华的。或者特别漂亮。这是茄子,倒着炖着吃。很简单。像这样的工作日乞讨。你可以在放松的时候放在炉子上,在公寓里闲逛的时候打开一瓶不太贵的红酒…
托斯卡纳人对豆子很在行。如果说我在意大利的一年结束后,学到了一件关于食物的事,那就是这个。就像我喜欢披萨,新鲜的意大利面和冰淇淋一样,哦,我喜欢那些食物吗,我在靴形半岛上最难忘的一顿饭没有涉及到它们…