酵母

每当我们订购印度食物时，无论我们得到什么，无论我们得到什么，我们都会总是包括Naan。那种美妙的柔装和耐嚼的白色小饼，这是一种浸泡酱油的精彩车辆。它传统上在粘土烤箱中烘烤，这使得翻译到典型的美国家庭厨房有点棘手。大多数 …

2020年为这么多人一年的面包烘烤。这说得通。如果你在家里超过你曾经是的，那么酵母的调度需求似乎更具可行模式。揉捏的任务，让面团上升一两个小时，找到几分钟的工作来形状......

他们来了。温暖，软旋转的面团。他们是咖啡豆蔻早晨小圆面包。他们只是周末早午餐的东西。当你想要一些甜蜜但不太甜蜜的时候。熟悉，舒适但不无聊。特别但没有太多麻烦，从一天早上开始完成。这些 …

最好的披萨面团是一个大胆的索赔。我知道。这显然是高度主观的。在任何特定的时间，纽约风格披萨的相对优点与芝加哥风格披萨的相对优点有一个激烈的论点，有些人争论后者根本不是披萨。所以，我在这里说我......

我讨厌煎炸。这是一个如此麻烦。有一个泡沫的热油泡沫脱落，然后有问题弄清楚如何在以后处理它。但是我有一件事是：pączki。pączki（发音拳击钥匙，奇异paczek [Pronounced punch-ek {nota bene：“pączkis”不是...

苔藓肉桂卷几乎是我所知道的最好的预先取景早餐。他们利用我最喜欢的无揉奶油食谱，这是我所知道的最简单，最愚蠢的享受。我最后一次做到了，我用了一半的面团制作一条奶油蛋卷，而且......