无谷蛋白

这款梅耶柠檬姜慕斯是柠檬甜点爱好者梦寐以求的东西。做起来很简单。但是(这是你诅咒我的部分)，你必须先做梅耶柠檬姜凝乳。好消息是，凝乳只需要大约20分钟，但它需要……

当你想做出让人印象深刻但又不想花超过15分钟的东西时，这种腰果脆正是你想要的东西。它不需要任何花哨的配料(好吧，如果你没有马尔登海盐的话，你真的应该买一些，但是任何海……

这些小红莓正山柑水煮苹果尝起来就像秋天的精华。它们既熟悉又令人惊讶，就像一个没有肉桂的甜苹果。然而，仍有温热、芬芳的香料，如多香果和新鲜生姜。正山小种茶使苹果散发出一股淡淡的烟熏味。

我喜欢用美味的杏仁糖浆调制的鸡尾酒，这是迈泰鸡尾酒和日本鸡尾酒必不可少的经典杏仁糖浆，也是所有提基酒吧的主食。(哦，如果你想知道，它在英语中的发音是or-zhat。如果你想学地道的法语，最后要去掉t音。)你……

作为一种甜点，巴甫洛娃就像一个人能吃到的一朵云。或者至少是那种蓬松、轻盈、难以想象的云彩。巴芙洛娃是以俄罗斯芭蕾舞女演员安娜·巴芙洛娃的名字命名的，是澳大利亚和新西兰的传统甜点。这款草莓巴甫洛娃有褶边，有泡沫…

我这辈子大部分时间都在想，我并不特别喜欢煮熟的胡萝卜。可以随时给我生的松脆的，但为什么要麻烦做熟的糊状呢?但后来我又遇到它们被烤或炖，慢慢地煮，直到它们有很深的黑点和浓缩的胡萝卜味，我记得……