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Pavlova，作为一颗甜点，与一个人一样靠近，可以达到云。或者至少蓬松，通风，不可能的光线主意云。

巴甫洛娃以俄罗斯芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃命名，是澳大利亚和新西兰的传统甜点。

这个草莓帕夫洛娃是一个褶边，泡沫状的事。

外面有一层酥脆的，中间有棉花糖的蛋白酥，上面有鲜奶油，上面有草莓，花些时间用糖、墨西哥糖和酸橙浸泡，会有淡淡的烟味和柠檬般的光泽。

巴甫洛夫可能是牙齿疼痛的甜，但我喜欢减轻使用烤糖（这是可选的，但像棕色黄油一样，可以为甜点增加令人愉快的复杂性），并堆积有很多天然酸度的新鲜水果，如草莓。

这里的梅兹卡尔和莱姆也是可选的——如果你不喜欢喝这种酒的话，就没有必要去一趟酒类商店——但是如果你对草莓加上一点烟和酸的味道的想法很感兴趣，那么你绝对应该去买。我觉得这是一个令人愉快的组合。

如果你宁愿简化一点点，那么草莓也很可爱。

鲜奶油带来了一个受欢迎的丰富之间的瘦蛋白和水果层。它提供了一个受欢迎的对比，在纹理，并表明通风来在不同的品种。

如果你愿意，你可以加一些柠檬凝乳（比如说，这个）梅耶柠檬姜汁）而不是或除了奶油之外。

这是那些看起来很花哨的甜点之一，味道很精彩，实际上非常容易。（哦，如果你试图切成碎片，那就不要担心，当你尝试切片时，这就是魅力的一部分。）

发出绒毛。

寻找其他草莓食谱？试试这些草莓大黄那草莓柠檬凝乳， 或者草莓紫丁香。