我可以通过这篇文章中的链接购买购买。

百香果是我最喜欢的口味之一。我喜欢它Pots de Creme.， 在脑袋de水果，在冰棒．但是我最喜欢享受光明，甜蜜的热带风味之一是经典的激情果汁。

如果你是柠檬甜点的粉丝，那么你就会进入这一点。

我倾向于想到这种激情的水果凝乳，就像柠檬凝乳一样品尝，但不知何故更饱满和圆角，而且没有不尊重柠檬腐烂 - 更好。（但如果你宁愿和柠檬一起去，这柠檬姜蛋挞是伟大的。)

我有时认为人们听到激情的水果，并认为它是某种不可能的花哨的，糕点系列的成分，但没有理由被吓倒。

只是一种有着金盏花色果肉的热带水果

如果您在当地的杂货店遇到皱纹紫色水果，您可以使用新鲜的激情水果。寻找浓重的水果，因为它的尺寸很大，并且知道他们是皱纹，他们是涟漪。然后将它们切成两半，舀出多汁的纸浆并拉出种子。

（种子是完全可食用的，有时用作狂热的水果甜点上的装饰，如果你喜欢，你可以把它们扔掉，但如果你愿意，你就可以在顺利凝乳中装饰。）

但我更容易找到冷冻激情果实泥．

它通常在墨西哥杂货店的冷冻水果段（可用）在线如果您当地的商店没有它）并且是高品质和易于使用的。

你可以在炉子上或碗里用微波炉轻轻解冻冷冻的泥，直到它变成液体。

一定要使用激情果实是唯一的成分，避免货架稳定的激情水果花或加入糖的果汁。

这个的外皮又脆又嫩又嫩。大量的糖粉让它有一种入口即化的口感，我很喜欢。

值得注意的是，地壳在脆弱的一面，这意味着边缘往往会出来看一下，啊，乡村．老实说，这更增加了它的魅力。

但如果你有最喜欢的甜挞皮(也称为pâte sucrée)配方，可以在这里使用。

（如果您正在寻找一个少挑剔的地壳，你可以使用我的容易脆饼馅饼外壳．)

激情的果实豆腐馅料很容易带来。

一些食谱柑橘凝乳要求你用双锅炉弄乱，让你发脾气，但是我发现如果你在沉重的锅里轻轻加热一切，那就没有必要肮脏的额外的菜肴。

慢慢加热，直到变稠，然后过滤，然后把凝乳倒进挞皮里，然后把整个东西放进烤箱，直到它完全凝固(直到它不再摇摆)。

(同样的基本技巧也适用于此蔓越莓酱果馅饼．)

然后需要冷却。等待是最困难的部分。

然后我喜欢用柔软的奶油漩涡顶部。它不是严格必要的，但它是好的．

试试这个百香果馅饼，尝一口之后，尽量不要笑。我向你挑战。