苹果蜂巢,抛光的苹果塔
自从今年春天我第一次翻阅伊丽莎白·普鲁伊特(Elizabeth Prueitt)的最新烹饪书《整天吃塔汀》(Tartine All Day)以来,我就一直想做一个像苹果一样的蜂巢。这是我向普鲁伊特寻求的一种天才想法。她的烘焙书《塔汀》(Tartine)一直是我制作最美味的面包布丁的首选来源,这是一种南瓜茶蛋糕,上面有一个漂亮的……
自从今年春天我第一次翻阅伊丽莎白·普鲁伊特(Elizabeth Prueitt)的最新烹饪书《整天吃塔汀》(Tartine All Day)以来,我就一直想做一个像苹果一样的蜂巢。这是我向普鲁伊特寻求的一种天才想法。她的烘焙书《塔汀》(Tartine)一直是我制作最美味的面包布丁的首选来源,这是一种南瓜茶蛋糕,上面有一个漂亮的……
事实证明,当我感到焦虑时,我就会做冰淇淋。品脱和夸脱的水果果子露,巧克力咸味焦糖冰淇淋棒,勃朗特开心果冰淇淋,软而耐嚼的巧克力冰淇淋三明治。我的冰箱里塞满了东西,我都关不上门了。当你发现我在…
马拉斯奇诺樱桃(Maraschino cherry),或者至少是那种人工制成的鲜红超甜樱桃,可以放在曼哈顿或冰淇淋圣代上。它们很漂亮,但味道很无聊。在我还是个孩子的时候,我就不吃它们。但这并不是必须的。更好的版本…
金汤力是一种很好的饮料。在夏日里,它的泡腾感、植物香味和柑橘味让人难以抗拒。奎宁的抗疟疾特性使英国人在印度和非洲免受疟疾的侵害,这是一种复杂的荣誉,因为全球…
我以为我不需要再多一本冰淇淋书了。我有一个坚实的收藏,我以前最喜欢的是大卫·莱博维茨的《完美的独家新闻》和简妮·布里顿·鲍尔的《简妮在家的美味冰淇淋》。但后来我看到了达纳·克里,她是黑鸟的长期糕点厨师,现在是the Publican餐厅的行政糕点厨师…
我已经进入了一个阶段,在我的生命中,我想花我的大部分时间在柔软的衣服上,旧t恤,破旧得我都不敢把它们放进洗衣机的牛仔裤,运动衫,有松紧带或根本没有腰部的东西。我发现自己想要的衣服……