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Rusty Nail,苏格兰和Drambuie郊区小酒

我可能从购买通过链接在这篇文章。

锈钉是一个老人的饮料,但它比,比如说老式的或者一个曼哈顿

后一种鸡尾酒是禁酒令之前的经典鸡尾酒,在19世纪就已经很流行了,但锈钉的两种重要成分之一——drambui1909年才开始在市场上销售。

猴肩威士忌和Drambuie

苏格兰威士忌和Drambuie的结合直到1937年才出现,直到20世纪60年代左右才成为我们现在所知的“锈钉”。

Drambuie是一种以苏格兰为基础的酒,含有石南花、蜂蜜、香草和香料。这是一种带有茴香和香草香味的甜利口酒。

将苏格兰威士忌倒入混合杯

它太甜了,真的,不能单独喝,但当它作为大浓味的食物的甜味剂时效果很好(比如它是如何搭配Fernet Branca的金斯顿俱乐部).

我几乎把它看作是一种以蜂蜜为基础的简单糖浆(尽管它的度数是80,所以要小心)。

在调酒杯中加冰

把Drambuie和它的基本烈酒威士忌搭配起来,是一种自然的搭配。而苏格兰威士忌,带有浓郁的、轻微的烟熏味,可以作为Drambuie的蜂蜜甜味的稳定剂。

在1960年代和70年代,这是一种饮料,人们在家里朋友间,在潮湿的酒吧在郊区的房子,抓住火钳从冰桶和淡定立方体变成石头玻璃和目测苏格兰和Drambuie倒,这应该是大致相等的部分。

在调酒杯中加冰搅拌苏格兰威士忌和Drambuie

但对于大多数当代的鸡尾酒饮用者来说,等量的比例太甜了,除非它明确是作为甜点饮料饮用。(但如果你喜欢这种方式,你就喜欢你自己!)

我喜欢加两盎司苏格兰威士忌和半盎司Drambuie。

这里用的是混合苏格兰威士忌。这里不适合喝纯麦芽Speyside,但你也不会想要底层的混合苏格兰威士忌。

把生锈的钉子钉进玻璃里

我喜欢用Monkey Shoulder,但Johnnie Walker Black或Dewar 's 12 Year也是不错的选择。

当我不偷懒的时候,我会把它放在一个混合杯里,在冰块上搅拌,然后滤入一个有一个大立方体的石头玻璃杯。

生锈的钉子

当我偷懒的时候,我会喝70年代的自由式倒酒(好吧,除了小酒吧和冰桶),但我喝Drambuie时总是很放松。你可以加更多,但你不能把它拿走。

干杯!

生锈的钉子
产量:1杯

生锈的钉子

生锈的钉子

生锈的钉子是一种简单的鸡尾酒,混合了苏格兰威士忌和Drambuie。Drambuie是一种以蜂蜜为基础的苏格兰香草利口酒,本身就很甜。

传统上,它是用等量的苏格兰威士忌和Drambuie制作的,但现在大多数人觉得太甜了。

我更喜欢这里列出的2盎司苏格兰威士忌和1/2盎司Drambuie,但如果你倾向于更甜的饮料,可以把Drambuie调到3/4盎司。

选用优质的混合苏格兰威士忌,如Monkey Shoulder、Johnnie Walker Black或Dewar’s 12 Year。(这里不适合喝拉弗格10号这样的单一麦芽威士忌。)

准备时间 1分钟
总时间 1分钟

成分

  • 2盎司混合苏格兰威士忌
  • 1/2盎司Drambuie

指令

  1. 在冰箱里放一个玻璃冰柜。将苏格兰威士忌和Drambuie加入调酒杯中。加入2/3的冰块,搅拌至完全冷却,大约30秒。倒入冰镇的冰石杯,放在一个大的立方体上。

营养信息:

产量:

1

服务大小:

1

每份金额: 热量:171 总脂肪:0 g 饱和脂肪:0 g 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪:0 g 胆固醇:0毫克 钠:0毫克 碳水化合物:0 g 纤维:0 g 糖:0 g 蛋白质:0 g
简单脆饼挞皮
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简单脆饼挞皮,酥脆和黄油
李子,蛋挞
下一个
梅子蛋挞,温水果和香料

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