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它似乎看起来不像是什么和全部这蛋糕和饼干和酒吧和布朗尼和Pots de Creme.和鸡尾酒,但我花了很多时间思考健康。
我并没有一直这样的方式。我是高中的习惯性午餐 - 船长(偶尔和朋友们偶尔汇集炸薯条)。我大多全部烤奶酪对于我的大学新生年和白色吐司,用喷雾黄油我的二年级学生。
我还是厨师。我认为我可以声称唯一发达的“食谱”是我的室友梅根和我打电话给蛋糕奶昔,这是基本上未烘烤的蛋糕混合在于混合的液体(我不认为我们添加鸡蛋......)。
It wasn’t until the end of college when I started watching the Food Network (back when they still had shows with chefs that taught you how to cook) and started exercising regularly for the first time in my life, that I started thinking seriously about health and making it a priority.
人们经常问我怎么丹和我保持瘦,我又有了我所做的所有烘焙。答案是,我们远非完美,但我的哲学是适度的一切。
我们与朋友和家人分享甜点,我经常在半批量(或更小)中制作东西,我们试图平衡放纵很多和很多的蔬菜和水果。
这是这种菠萝芒果姜绿色冰沙进来的地方。我从未在排毒中一直是一个大的信徒,我从未受到严重诱惑做果汁清洁。
所以这几天我经常醒来渴望令人携带羽衣甘蓝和搅拌机的东西。(除了我想要这个蔓越莓柑橘冰沙。)
这款冰沙的羽衣甘蓝的苦涩被冷冻菠萝和芒果大块的热带甜味均衡。它从慷慨的新鲜姜中增加了复杂性,这对消化有益,而且它得到了kefir的慷慨益生菌剂量。
I like to boost this with flax seeds and some protein powder (I’ve been using pea protein), but the last two parts are for added nutritional benefits, not for flavor or texture, so feel free to skip them if they aren’t your thing.
丹给了我一个维生素去年2月我的生日,这些强大的搅拌机就像每个人都说他们所说的那样令人敬畏。我喜欢,我可以折腾羽衣甘蓝的整个茎,而不会移除肋骨,仍然得到一个完全光滑的冰沙,但我明白这是为搅拌机剥离的很多钱。
我也用我的了解了这一点没有褶边搅拌机(因为我爱你的人),发现我所需要的唯一真正的调整是从羽衣甘蓝的肋骨中脱离肋骨并给予它们粗糙的剁。
即使使用这一步骤,这也非常简单。它味道新鲜,明亮,几乎没有甜美,有一个微妙的姜饼背景。事实证明我觉得这么好当我用绿色冰沙开始我的一天。谁知道?
菠萝芒果姜绿色冰沙
这就像几乎任何冰沙一样,是无限的适应性。如果您想要更甜,请添加更多菠萝。如果你想在桃子或油桃中换流芒果,请随时这样做。如果您在找到kefir时遇到问题,请随时使用普通酸奶或椰奶酸奶如果您避免乳制品 - 您可能需要增加更多的水来获得可倾倒的一致性。我喜欢在这个中使用Milder Kale,如白色俄罗斯或哈利纳托羽衣甘蓝,但任何羽衣甘蓝或Chard或菠菜都将起作用。如果您有一个像维他命一样的沉重搅拌机,则不需要打扰从羽衣甘蓝的肋骨。如果您有一个标准的家庭搅拌机或粘搅拌器,请务必拆下肋骨并给羽衣甘蓝粗糙。对于一些增加的瞬间的新鲜度,我有时会增加一个薄荷枝。我觉得一个小罗勒也是很好的。注意:我略微底层混合了冰沙。 Keep blending until there are no discernable flecks of green.
原料
- 1杯羽衣甘蓝,肋骨除去,大致切碎,从2-3叶
- 2/3杯冷冻菠萝块
- 1/3杯冷冻芒果块,或冷冻芒果纯汁
- 1/4杯Kefir.
- 1英寸姜,去皮
- 1汤匙亚麻籽,可选
- 1汤匙蛋白粉,可选
- 1 / 2-2 / 3杯水(从较小的量开始,根据需要加入更多)
指示
- 将所有成分添加到搅拌机上并混合直到平滑。如果搅拌机根本挣扎,那就停下来,让一切都搅拌并再试一次。如果冰沙太厚而无法倒,则添加更多的水。倒入玻璃杯中。
营养信息:
屈服:
1每份的量: 卡路里:416.
shae.
2017年3月12日星期日
你可以用一些姜kabucha替代液体(如水)和姜吗?
玛丽
2017年3月12日星期日
当然!你可能不会变得越来越多的姜味,但它仍然是美味的。
Dana Peller(@Pellerini)
2015年10月12日星期一
这个冰沙听起来很棒。我同意你的意见,沉迷,但适度的一切都是如此。
玛丽
2015年10月12日星期一
谢谢,达娜。我全都是审核。
玛莎|玛莎的烘焙成瘾
2015年10月12日星期一
这个冰沙看起来像一杯完美的早餐!非常健康和美味!
玛丽
2015年10月12日星期一
谢谢,玛莎!我觉得这是一顿美好的早餐。
binarybeautynz.
2015年10月12日星期一
这听起来很棒。我正在努力减少我消费的麸质和乳制品的数量,所以这将是开始我的一天的好方法。
玛丽
2015年10月12日星期一
Kefir(类似于酸奶)是乳制品,但如果你想避免乳制品,你可以替代Nondairy Plane酸奶或非金属牛奶(如杏仁或椰子)。
DIA
2015年10月12日星期一
这听起来像是一个很棒的混合。我喜欢羽衣甘蓝冰沙。谢谢你分享它。我一直想试验姜,因为它有很多好处,但还没有
玛丽
2015年10月12日星期一
谢谢,Dia。让我知道结果如何。