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这里。有西班牙咖啡。

这是一种温暖，苦乐参半的感觉咖啡的鸡尾酒，当你在寒冷的夜晚熬夜时，可以作为甜点饮料。

我不经常做甜点。我更像是一种精神前进的鸡尾酒的女孩。

我倾向于布鲁克林,萨泽拉克鸡尾酒,多伦多多多群岛,有时核桃老式)．

但这个做起来很有趣。你要把它点燃着火．它是高的戏剧。

这是一种起源于20世纪70年代俄勒冈州波特兰市的Huber 's Cafe的饮品精心制作的鸡尾酒的黑暗时代．但这是那个黑暗时代少有的亮点。

这是传统的西班牙饮料，Carajillo，浓缩咖啡和白兰地或朗姆酒的组合。

有自尊心的西班牙人是不会喝美式煮咖啡的。甚至连第三波单原点都没有。

而且他们从未在晚餐后添加牛奶或奶油。（意大利人也不是。他们认为美国人在早餐后随时随地订购卡布奇诺咖啡或拿铁或牛奶的东西。）

但这是美国咖啡的美国人，在这里大多数人都没有浓缩咖啡制造商在家中，我们还没有发现我们的咖啡中有一点奶油停止我们的消化过程。

另外，我们喜欢一点点奇观。

这饮料用品。

但实际上，虽然它看起来很复杂，但其实做起来很简单。

你糖rim并倒了一些超纯朗姆酒(甜酒的度数是151度，很容易着火)和一些三秒钟的朗姆酒，划根火柴或拿出其中一根来多用途工具打火机让燃烧的朗姆酒把边缘的糖变成焦糖。

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（确保您使用杆的玻璃！）

然后加入新煮的咖啡，一些咖啡利口酒，一些鲜奶油和磨碎的肉豆蔻在上面。

这是一种甜点饮料，但不是一种过度甜的饮料，因为咖啡的苦味和焦糖糖边缘的复杂性而有所调和。

如果你是一个喜欢在早上戏剧性的人，你当然可以在早午餐时这样做。(不过你也可以把火柴放在抽屉里，选择一款经典的爱尔兰咖啡相反)。

如果咖啡因在晚上让您保持在夜晚，那么所有意味着将使用Decaf。

今年，对我来说，这是一个新年前夜的适当兴奋。

我们已经达到了一个熬夜的年龄，直到午夜听起来比一个友好的夫妻。我们喜欢庆祝在纽芬兰到达纽芬兰的新年，这是芝加哥9:30。（我喜欢称之为我们的快乐新手然后我们就可以在晚上10点上床睡觉了。现钞。我们是老的。

我对新年的决议写下时，我并不多，但我一直在享受伍迪·格思里1943年的《新年如林其中包括“好梦”、“换袜子”和“反法西斯”等主题。所有这些听起来都是2017年的好主意。

大家新年快乐!