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自制鸡尾酒混合器比你想象的要容易。
虽然它们中的许多需要一些时间来浸泡或冷却,但它们中的大多数需要很少的活动时间。
他们只需要一点糖,一点水果或果汁,坚果或香料。好吧,补药可能需要一些你可能需要在网上订购的东西(但别担心,我甚至告诉过你在哪里可以找到那些奇怪的配料)。
这是一个很好的方法,以避免过度加工,人工,坦率地说不是很好的搅拌机你发现在低端的搅拌机部分。
一般来说,它们的制作成本要比高级手工鸡尾酒的糖浆和樱桃的漂亮瓶子和罐子便宜得多。
如果你有碳酸饮料、苏打水或苏打水的话,大多数苏打水都很好。樱桃也很适合做冰淇淋!
自制鸡尾酒混合器来调平你的饮料
酒类专卖店的鸡尾酒混合器主要分为两大类:价格便宜,装有人工色素和香料,高果糖玉米糖浆或高级手工糖浆从工艺鸡尾酒中复苏,价格相配。
一个对味道充满热情却没有无限预算的鸡尾酒极客是什么?
做你自己的!
许多鸡尾酒混合器,糖浆,补品,和装饰实际上是相当容易和便宜,使在家里。有些,比如自制的滋补品,需要追踪不明成分(但网上订购可以让你很容易拿到),而另一些只需要获得糖,坚果,水果,果汁,或香料,你可能可以在当地的杂货店找到。
这基本上是自制的酸混合物,这也是一个很好的方式来用光你周围的柑橘。
这种姜糖浆可以制成光滑,奶油状,复杂的姜汁汽水。不太辣,但新鲜的姜肯定在那里。这是伟大的莫斯科骡子(或梅斯卡尔骡子),威士忌巴克,黑暗和风暴,或皮姆杯。
这种大黄糖浆是伟大的杜松子酒或伏特加和圣日耳曼飞溅。这也是一个很好的方式来使用大黄从花园。
这种石榴红色的树莓糖浆有一种明亮的浆果味。这是伟大的三叶草俱乐部和其他水果饮料。
这种自制的滋补品糖浆是有史以来最好的杜松子酒和滋补品。它的酸味来自柑橘和柠檬酸,苦味来自奎宁、当归,芳香来自香菜、豆蔻和杜松子。
Orgeat其实只是一种简单的杏仁糖浆,加上少量的桔子花水(也叫桔子花水),这是用杏仁片做成的,味道很好。
你想知道的关于如何制作简单糖浆的一切,这是鸡尾酒混合器中最基本的。
大多数的烹饪方法都是将杏仁浸泡几个小时。这一步是通过使用纯的不加糖杏仁奶来完成的。
如果你有接骨木,这是非常容易使亲切。就像圣日耳曼的非酒精版本。精致的花香可口。
在家里自己做手榴弹很容易。真正地。你很快就会有更好的雪莉太阳穴和杰克玫瑰。
这是一个非常灵活的食谱。只需要几分钟的积极工作。时间为你做了大部分的工作。但这是进入灌木世界的好方法。
这些白兰地樱桃比市面上的马拉斯基诺樱桃好得多(除非你说的是昂贵的卢沙多斯)。这个食谱适用于新鲜酸樱桃或甜樱桃。